廚師服，顧名思義就是廚師的工作服。在餐廳，廚師工作服才能體現(xiàn)出廚師的專業(yè)，才能與其他服務(wù)員和食客們區(qū)分開來。其中中餐廚師服和西餐廚師服也多有不同，但總體上都是為了工作上的舒適方便，一是穿起來舒適，二是簡單實用;

　　日常生活中，人靠衣裳馬靠鞍，在非工作場所，穿衣戴帽，各有所好，但在工作環(huán)境中，合適的工作服才能體現(xiàn)出專業(yè)的分量。在餐廳，廚師服才能體現(xiàn)出廚師的專業(yè)，才能與其他服務(wù)員和食客們區(qū)分開來。

　　中餐廚師工作服與西餐廚師服的貼點與區(qū)別：

　　中餐廚師服以款式寬松、方便廚師工作為特點。

　　領(lǐng)巾：中餐廚師服中的領(lǐng)巾一般為裝飾用，而不像西餐廚師那樣因顏色不同代表著廚師的不同級別。

　　衣襟：中餐廚師服在衣襟處繡有明顯的圖案，有著顯著的中國元素。

　　手臂：中餐廚師付手臂處為寬松剪裁。

　　圍裙：中餐廚師服圍裙為簡潔系法。

　　褲子：中餐廚師服的褲子多為深色西服褲，無明顯花紋。

　　鞋子：中餐廚師在操作間多以皮鞋、運動鞋為主。

　　西餐廚師服以剪裁合理，彰顯廚師風(fēng)貌為特點。

　　領(lǐng)巾：西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同代表著廚師的等級不同。

　　衣襟：西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾，左側(cè)胸口配貼身口袋。

　　手臂：西餐廚師服在手臂外側(cè)上方配有口袋，裝有廚師服的隨身餐具和筆，方便廚師試菜和記錄。

　　圍裙：西餐廚師服的腰圍處一般都會系一個花結(jié)。

　　褲子：西餐廚師服的褲子多為條紋、格子褲。

　　鞋子：西餐廚師服的鞋子更為講究，西餐的行政總廚有特制的“拖鞋”(BIRKENSTOCK)。

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